任职资格：1、男、年龄20-35岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；4、对厨房的设备知识拥有相当的基础。